Страница 34 из 37 Тепловая обработка Варка. Тушки кур, цыплят, индеек закладывают в воду. При одновременной варке в кастрюлю сначала кладут индеек, потом кур и последними – цыплят. Кастрюлю накрывают крышкой и нагревают до кипения. После закипания с бульона снимают пену, добавляют нарезанные коренья, лук, соль и варят при... Подробнее

Страница 5 из 12 Приемы обследования голубей Вначале голубь кажется здоровым, так как болезнь может развиваться незаметно. При заболевании обращают внимание на поведение голубя, способность к полету, реакцию на внешние раздражители, аппетит, внешний вид. При заболевании голубь сидит на насесте или в гнезде безучастный, вялый, перо взъерошено, глаза полузакрыты,... Подробнее

Страница 33 из 38 Рижские турманы   Так в Риге называют целых четыре породы голубей. Первая из них самая старая – рижские белопоясые. Как видно из давних выставочных каталогов, порода возникла в начале XIX века. Она была завезена предположительно из Воронежа и Торжка. Рижские голубеводы скрещивали белопоясых с саксонскими... Подробнее

Страница 10 из 46 Виандот и карликовый виандот   Птицы получили свое название в честь индейского племени Виандот, до этого они носили самые разнообразные названия: американские сибрайты, сибрайт кохинхин, эврика и другие. Начало создания породы относится к 60‑м годам прошлого века, и уже в 1883 г. была принята в... Подробнее

Страница 12 из 12 Состав минеральной смеси для изготовления минеральных хлебцев   Вода. Она участвует во всех процессах обмена веществ как растворитель и переносчик питательных, минеральных и активных веществ в организме. В процессе жизнедеятельности организма вода постоянно расходуется и соответственно должна пополняться. В теле голубя содержится от 60 до... Подробнее

Страница 7 из 11 Если у вас не продают комбикорм для перепелов, то может подойти для кормления перепелов и имеющийся в продаже корм для попугайчиков. При кормлении зерносмесями, каждой взрослой, яйценоской самке, необходимо поедать также еще ежедневно и: 12 г белковых кормов, зелень и ракушки без ограничений. Белковые корма... Подробнее

Страница 5 из 38 Бакинские голоногие персы   Голуби в Баку издавна служили семейным увлечением. Птица передавалась от отца к сыну. Группа голубеводов-родственников придерживалась определенного заводского типа, созданного еще родоначальником данной голубеводческой «династии». Поэтому бакинские голуби столь неоднородны по экстерьеру. Есть среди них узкие и широкие в плечах, высокие... Подробнее

Страница 28 из 37 Общая профилактика заболеваний птиц   Наряду со специальными методами профилактики различных заболеваний птицы необходимо проводить общие профилактические мероприятия: дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и соблюдать правила гигиены. Дезинфекция Дезинфекция направлена на предотвращение заноса и распространения инфекционных начал; проводится с применением различных химических препаратов и физических средств. Среди... Подробнее

Страница 30 из 37 Что нужно знать о яйцах птиц Какие яйца непригодны для инкубации В начале яйцекладки птица несет мелкие яйца. Их масса на 30–40 % ниже обычной для данной породы. Мелкие яйца непригодны для инкубации, так как в них недостаточно питательных веществ для нормального развития эмбрионов и... Подробнее

Страница 16 из 38 Якобины   Птицы имеют своеобразную структуру оперения на шее в виде огромного парика, за что их иногда называют париковыми. Предполагают, что родина якобинов Индия. В создании якобинов участвовал старый индийский белоголовый турман и мало известные в Европе капуциновые голуби. Первое описание и рисунок якобина опубликовал... Подробнее